新冠阳性可以吃鸡蛋吗
鸡蛋是母鸡所产的卵，富含胆固醇、蛋白质、脂肪、多种维生素等营养物质，新型冠状病毒肺炎患者适量食用鸡蛋，可以为机体补充营养，有助于提高机体免疫力，对疾病恢复有益，所以新型冠状病毒肺炎患者一般能吃鸡蛋。
但鸡蛋中含有一定的蛋白质、脂肪等，食用过多，容易引起消化不良，引起腹胀、腹泻等不适症状，可能会不利于新型冠状病毒肺炎患者的恢复，所以建议新型冠状病毒肺炎患者避免大量食用鸡蛋。
应保持良好心态，乐观面对疾病；室内勤通风，保持空气流通；注意饮食卫生，将肉和蛋类彻底煮熟再食用；均衡营养，适量运动，保证充足的休息，避免过度疲劳，有助于提高身体素质，对机体康复有益。
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鸡蛋怎么做好吃又营养
1、西红柿炒鸡蛋
将西红柿切块，鸡蛋打入碗中，加少许食盐搅散，锅里放油烧热，将蛋液倒入，待鸡蛋液凝固后翻面，再用筷子搅散成碎块，然后盛出，再将葱头爆香，然后倒入西红柿，翻炒2分钟，加少许白糖去酸，再加少许盐调味，然后再将鸡蛋碎块放入，一起翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。
2、蒸虾米鸡蛋羹
先将鸡蛋打入碗中搅散，加少许食盐和温水，水和鸡蛋的比例一般为1：2比较合适。之后撇去浮沫，撒上虾皮，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，待锅中水烧开后再放入鸡蛋液，蒸10分钟，焖2分钟，最后淋上香油、生抽，撒上葱花，鲜香滑嫩的虾米鸡蛋羹就可以开吃了。
3、韭黄炒鸡蛋
韭黄摘洗干净，沥干水切成长段，鸡蛋打入碗中，加少许食盐搅散。将锅烧热放油，先将鸡蛋液倒入，待其定型后用筷子划散盛出。然后炒韭黄，韭黄炒出香味后，再倒入鸡蛋碎块，一起翻炒均匀后即可出锅。
4、蒜苗炒鸡蛋
将鸡蛋打入碗中加少许食盐和胡椒粉搅散，蒜苗切小段一起放入鸡蛋液中搅匀，将锅烧热放油，倒入鸡蛋液，转动热锅，使鸡蛋液定型，之后用筷子划散即可盛出，非常简单的做法，非常的香。
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